講師プロフィール

別所 英男 (べっしょ ひでお)
  • 国立研究開発法人 農研機構
  • 果樹研究所 栽培・流通利用研究領域長

今まで、リンゴの品種・台木開発・栽培技術の開発、醸造用ブドウ品種の育成など、果樹に関する研究を行ってきました。リンゴでは、「さんさ」、「もりのかがやき」、赤肉リンゴの「ルピースイート」等の品種やJM台木等の育成に貢献しました。栽培関係では、リンゴの結実・品質向上温暖化対応等の技術開発を行ってきました。現在は果樹研究所の栽培・流通利用研究額域長として、栽培及び流通利用研究分野を統括しています。また、広報担当として、果樹研究所の研究成果のPRや実需者・消費者とのネットワーク作りに力を入れています。